ارتفع إنتاج العسل اليمني إلى 2486 طناً في 2009م مقابل 2439 طنا في عام 2008م كما بلغت قيمة الإنتاج 11 ملياراً و898 مليون ريال العام الماضي مقابل 8 مليارات و780 مليون ريال في 2008م.  وفي سياق متصل ارتفعت قيمة صادرات بلادنا من العسل اليمني العام الماضي 2009م. وبحسب بيانات إحصاءات التجارة الخارجية الصادرة عن الجهاز المركزي للإحصاء فقد ارتفعت الكميات المصدرة من العسل اليمني من 634طنا في 2008م إلى 837 طنا في 2009م. تعتبر الأسواق السعودية المستفيد الأول من العسل اليمني، حيث استأثرت بـ693 طنا بقيمة مليار و417 مليون ريال يليها  في المرتبة الثانية الأسواق العمانية وقد استوردت من اليمن 24طنا و530 كيلو جراماً بقيمة 183 مليونا و840 ألف ريال وفي المرتبة الثالثة جاءت الأسواق الإماراتية واستوردت 90 طنا و211كيلو جراماً بقيمة 133مليونا و130 ألف ريال. ويعرف العسل اليمني بأنه عالي الجودة عالمياً، ويحظى بشهرة واسعة في الداخل والخارج ويعده الكثيرون دواء ومقويا ومنشطا حيويا ومغذيا مما جعل سوقه يتوسع يوما بعد يوم وأثمر في ارتفاع أسعاره، حيت جاء في دراسة المنظمة العربية للتنمية الزراعية ومنظمة الأغذية والزراعة الدولية (FAO  ) أن متوسط سعر تصدير كيلو جرام العسل الطبيعي على نطاق التجارة الدولية يعادل 1.03 دولار في حين أن العسل اليمني وخاصة السدر الخالص تصدر بواقع 68.39 دولاراً للكيلو جرام الواحد. كما استوردت الكويت ما قيمته 24 مليون ريال والبحرين بـ9 ملايين ريال وبخصوص الواردات فقد استوردت بلادنا 924 طنا بقيمة 286 مليون ريال جاءت معظمها من كل من الولايات المتحدة والمانيا وأثيوبيا والسعودية وتركيا واليونان .   وحسب البيانات فقد استوردت اليمن عسلا من الولايات المتحدة بقيمة 173مليون ريال وبلغت الكميات المستوردة 567طنا ، ومن ألمانيا 176طنا بقيمة 47 مليون ريال وأثيوبيا 17طنا بقيمة 10 ملايين ريال ومن السعودية 45 طنا بقيمة 14 مليون ريال ومن تركيا 22طنا بقيمة 6 ملايين ريال. وقد شهدت تربية النحل في اليمن خلال الخمسة عشرة سنة الماضية توسعًا كبيرًا وأصبحت اليوم تمثل ركيزة مهمة في الإنتاج الزراعي الاستثماري المدر للربحية، وبحسب إحصائية زراعية وصل عدد طوائف النحل في بلادنا إلى أكثر من مليون طائفة، فيما وصل عدد النحالين إلى 16.500 نحال وفي الوقت ذاته اعتبر قرار مجلس الوزراء رقم (77) لسنة 2003م العسل ضمن المحاصيل الاستراتيجية الخمسة، وحثت على الاهتمام بتنميته وتطويره.